Description
Просто и очень вкусно, особенно, если надоели бисквитные торты. Вкус сливочно-карамельный, очень нежный. За идею рецепта спасибо Леночке (Esenija).
Ingredients
-
Печенье
300 г
-
Сливки
300 мл
-
Молоко сгущенное
0.75 банка
-
Сыр сливочный
150 г
-
Орехи грецкие
50 г
-
Какао-порошок
4.5 ст. л.
-
Сахарная пудра
4.5 ст. л.
-
Крахмал кукурузный
1.5 ст. л.
-
Вода
4.5 ст. л.
-
Мандарин
4 шт
Cooking
Выдавить сок из мандаринов. Орехи измельчить.
Взбить сливки, добавить сливочный сыр, перемешать.
Добавить вареную сгущенку.
Взять форму, выстелить пищевой пленкой. Печенье обмакиваем в мандариновый сок и выкладываем нижний ряд.
Смазываем кремом. Посыпаем измельченным грецким орехом. Выкладываем следующий ряд и снова смазываем кремом. Последний слой кремом смазывать не надо.
Пирожное закрываем пленкой и убираем на ночь в холод.
Перед подачей готовим глазурь. Мне помог рецепт от irina vip Нам понадобится очень холодная вода. Ставим ее на 15 минут в морозилку. Смешиваем какао, сахарную пудру, крахмал.
Начинаем подливать к смеси ледяную воду и замешивать глазурь.
Пирожное вынимаем из формы, снимаем пленку. Шпателем наносим глазурь на пирожное.
Пирожное нарезаем на квадратики и украшаем айсингом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.