Салат "Тигрица"

Description

Яркий, сытный салатик станет украшением любого праздничного стола (особенно будет актуален в 2010 году Тигра). Мой экспромт.

Ingredients

Свинина

250 г
Лук репчатый

2 шт
Морковь

2 шт
Яйцо куриное

3 шт
Сыр твердый

150 г
Чернослив

100 г
Майонез
Паприка сладкая

1 ч. л.
Чеснок

2 зуб.
Огурец

2 шт

Cooking

Салат выкладывается слоями. Каждый промазать майонезом. 1. Лук порезать полукольцами, пожарить до золотистого цвета на растительном масле, на бумажное полотенце, потом на тарелку, когда остынет.

2. Свинину порезать мелко, можно копченную, а можно пожарить.

3. Яйца на крупной терке.

4. Огурчик ломтиками.

5. Сыр на крупной терке.

6. Морковь натереть на крупной терке, жарить на растительном масле до готовности, в конце посолить, добавить паприку и давленный чеснок. Когда остынет, накрываем салат, делаем декор тигровой шкуры черносливом.

Comments and reviews