Description
Запеканка-пирог вкусна как самостоятельное блюдо и как закуска к вину.
Ingredients
-
Творог
200 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Сыр адыгейский
250 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Майонез
80 г
-
Сметана
180 г
-
Крупа манная
4 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Укроп
-
Арахис
2 ст. л.
-
Орехи грецкие
2 ст. л.
-
Семечки тыквенные
3 ст. л.
-
Кунжут
3 ст. л.
-
Мак
3 ст. л.
-
Масло сливочное
2 ст. л.
Cooking
Сыры натереть на крупной терке.
Яйца взбить.
Добавить сметану, майонез, перемешать. Затем добавить манку и разрыхлитель, тщательно перемешать. В эту смесь добавить сырную массу и творог. Оставить минут на 20, дать манке «набухнуть».
Укроп (зелень) порезать. Добавить укроп к творожно-сырной смеси.
Форму слегка промаслить, обсыпать манкой. Выложить смесь в форму.
Подготовить орехово-семечковую смесь. Орехи порезать.
Сверху на тесто распределить орехово-семечковую смесь. Сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут. Через 20 минут от начала, если верх уже сильно зарумянился, запеканку прикрыть фольгой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.