Description

Перцы в соку
Я их когда приготовила, чуть от запаха не ошалела (в смысле замечательного :))))) И вкус тоже получился потрясающий (ну на мой вкус конечно :)) Я надеюсь очень многим это блюдо придется по душе....

Ingredients

  • Перец болгарский

    2 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Помидор

    1 шт

  • Лук-шалот

    1 шт

  • Лук зеленый

    2 вилок

  • Розмарин

  • Перец душистый

    4 шт

  • Сыр твердый

    30 г

Cooking

step-0
Вот они продуктики.
step-1
Натираю морковь, сыр нарезаю кубиками, веточку розмарина и лук тоже нарезала. Все перемешала и начинила этой массой перчики.
step-2
Помидор нарезала кружками и уложила на фольгу, затем лук нарезала кольцами и посыпала остатками от перечной начинки, добавила душистый перец
step-3
и сверху положила перчики :)))
step-4
Фольгу герметично закрыла и положила в сковороду, наполовину наполненую водой, накрыла крышкой и поставила на огонёк (можно и в духовку но не так сочно будет).
step-5
Раскрываем фольгу примерно через полчаса - готово... И, о запах :)))) и вкус :) Правда очень вкусно и сок просто прелесть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА всем, кто попробует это диетическое блюдо.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.