Перцы печеные, с грибами и курицей

Description

Если ваша кулинарная жизнь кажется вам простой и приятной, попробуйте ее усложнить! Приготовьте печеные перцы с начинкой. Рецепт с продолжением, так уж получилось.

Ingredients

Перец болгарский

4 шт
Голень куриная

6 шт
Грибы

3 шт
Помидор

2 шт
Мука пшеничная

1 ст. л.
Специи
Крупа гречневая

1 упаковка
Томатная паста

1 ч. л.

Cooking

Итак. Что бы такого сделать, чтобы подольше повозиться? И чтобы "такого" мы еще не ели... Запечем-ка для начала 4 перчика. И почистим кожицу, не порвав сами перцы (1 продольный надрез, чтобы вытащить семечки)

2 гриба порубим мелко и обжарим

4 голени (по количеству перцев) разделаем на филе, тоже мелко нарубим. Позволю себе лирическое отступление про продолжение. В пачке было 9 "лапок". 4 использовали, из остальных сварили суп, но на суп 5 лап много, не съелись, поэтому вареных 2 осталось "бесхозными", запомним...