Description
Открытый пирог из фаршированных помидоров.
Ingredients
-
Мука пшеничная
100 г
-
Масло сливочное
70 г
-
Желток яичный
1 шт
-
Соль
-
Вода
2 ст. л.
-
Фарш мясной
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Перец черный
-
Зелень
Cooking
Делаем тесто, завернуть и положить на 30 мин. в холодильник.
Помидоры разрезать, вынуть мякоть. Посолить, поперчить. Грудку отварить, пропустить через мясорубку, пожарить лук, после грудинку, нарезанный на дольки болгарский перец, мякоть от помидоров. Соль, перец. Начинить начинкой помидоры.
Раскатать тесто по форме.
Уложить начиненные помидоры срезом вниз.
Залить соусом, посыпать зеленью. Ставим в духовку при 180*С на 30-40 мин. В конце, перед окончанием выпечки, сверху натерла голландский сыр.
Вот такой после выпечки.
Это еще в горячем виде
A это уже через 2 часа "опробованный". )))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.