Description

Паста по-итальянски
Ну очень вкусная паста! Такую пасту я подсмотрела у кого-то из моих друзей, но не помню у кого. Поэтому решила сама попробовать, и вышло еще ароматнее и вкуснее! Любителям итальянской кухни очень понравится безсомненно! Приглашаю вас на обед!

Ingredients

  • Макаронные изделия

    400 г

  • Бекон

    100 г

  • Брокколи

    100 г

  • Помидоры черри

    8 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Сливки

    200 мл

  • Зелень

  • Соль

  • Смесь перцев

Cooking

step-0
И так... Сначала конечно же варим макароны. В кипящую, подсоленную воду кладем макароны, варим до состояния аль-денте. За одну минуту до готовности, по инструкции на упаковке.
step-1
Нарезаем мелко бекон и жарим.
step-2
Когда бекон уже почти готов, добавляем брокколи. У меня замороженная, получилась очень нежная и очень вкусная. Если у вас свежая, просто разберитесь соцветия на меньше кусочки. Обжариваем помешивая, буквально 2_ 3 минутки!
step-3
Теперь добавить помидоры черри нарезанные пополам. У меня черри крупные, поэтому на 4 части. Если у вас большие помидоры, то крупными кубиками. Перемешиваем, добавляем чеснок, ждем 15 секунд, снимаем с огня.
step-4
Тем временем, макароны уже сварились, с них нужно слить воду полностью и держать под крышкой до нужного момента. Добавить нашу аппетитную "заправку" и сливки. По желанию добавить зелень, у меня кейл, думаю отлично будет шпинат. Пробуем на соль, и по желанию добавить перец. Даем постоять на горячей, выключенной плите под крышкой 5 мин.
step-5
Я посыпала еще хлебными крошками! Оторваться невозможно! Приятного аппетита и вам, мои дорогие!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.