Description

Чесночный суп
Супчик с чесночком и овощами.

Ingredients

  • Чеснок

    10 зуб.

  • Молоко

    100 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    1.5 ст. л.

  • Масло оливковое

    3 ст. л.

  • Зелень

    1 пуч.

  • Овощи

Cooking

step-0
чеснок чистим и режем на кусочки
step-1
Наливаем в кастрюльку 100 г молока и варим чеснок в нем, пока почти все молоко не выкипит. Перетираем чеснок в блендере. Заливаем горячей водой.
step-2
взбиваем два яйца.
step-3
добавляем 3 столовые ложки оливкового масла
step-4
муки 1,5 ложки
step-5
зелени.
step-6
И полстакана холодной воды. Перемешиваем.
step-7
Смесь выливаем в кастрюлю с водой и чесноком.
step-8
Бросаем овощи. У меня замороженные. Варим до готовности. Приправялем специями, солим. Смачного!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.