Description

Капуста, тушенная в молоке
Капуста получается нежной, немного сладковатой, карамельного цвета со сливочным вкусом... Отличный гарнир или самостоятельное блюдо. Хорошо подойдёт тем, кому нельзя жареное.

Ingredients

  • Масло сливочное

    2 ст. л.

  • Молоко

    150 мл

  • Сыр голландский

    200 г

  • Соль

    1 ч. л.

  • Капуста белокочанная

    800 г

Cooking

step-0
Капусту порезать на крупные куски, посолить, положить в сковороду и залить кипящей водой, чтобы слегда покрывала капусту, варить минут 15-20.
step-1
Слить воду, засыпать сыром, залить молоком, положить масло и поставить тушить еще минут на 15.
step-2
Можно как вариант в молоко вмещать пару яиц, с яйцами тоже очень вкусно. Подавать в горячем виде в виде гарнира, я и так люблю эту капустку покушать.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.