Description

Шоколадный
Вкус шоколадного бисквита, и жидкого шоколада. Готовится очень легко и быстро.

Ingredients

  • Шоколад темный

    150 г

  • Масло сливочное

    115 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    150 г

  • Мука пшеничная

    30 г

Cooking

step-0
Растапливаем масло и шоколад на водяной бане. Пошаговый рецепт получился ооооооочень длинный, но я хотела описать подробно.
step-1
Яйца и сахар перемешиваем ложкой или миксером, как вам удобней. Сахар можно использовать белый, я использовала коричневый (на вкусовые качества это никак не повлияет).
step-2
Просеиваем муку.
step-3
Вот результат.
step-4
Перемешиваем.
step-5
Формочка. У меня металлическая, можно использовать керамическую, силиконовую.
step-6
Вырезаем кружки из бумаги, по размеру донышка формы,
step-7
Смазываем формочки маслом и обсыпаем сахаром.
step-8
Заливаем массу в формы.
step-9
Разогреваем духовку до температуры 200 гр., и помещаем наши формочки на 10-12 мин.
step-10
Вынимаем и даём немного остыть.
step-11
А потом разрезаем.
step-12
Это фото вблизи. У кого маленькая духовка, разогреваем до температуры 180 гр. Печём 8 мин.
step-13
Очень важно не передержать в духовке, иначе не будет эффекта вытекающей "лавы".
step-14
Это для поварёнка "Хомячок": мы говорили по-поводу трафарета с начальными буквами имён приглашённых.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.