Карп запеченный

Description

Купила карпика и решила приготовить что-то необычное для двух девушек. И вот результат, еле успела сфотографировать. Мы вдвоем с подружкой его съели за 30 минут, кот еле успел пару кусочков выпросить...

Ingredients

Соль
Майонез
Сыр твердый

100 г
Морковь

2 шт
Карп

1 шт
Лук репчатый

3 шт
Специи

Cooking

Карпика почистить, выпотрошить, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком (виноградным уксусом) и оставить на 20 -30 минут

Морковку натереть на терке, лук нарезать полукольцами и слегка поджарить на постном масле. Рыбку смазать внутри и снаружи слегка майонезом. В брюшко положить зажарку. Сверху еще полить слегка майонезом. И поставить в духовку на 20-30 минут. Температура 200-220*С.