Description

Творожная запеканка
Эту запеканочку очень любят все детки, а взрослые, готовя еe вспоминают своe детство!

Ingredients

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Сахарная пудра

    150 г

  • Творог

    750 г

  • Молоко

    250 г

  • Мука пшеничная

    3 ст. л.

  • Изюм

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

Cooking

step-0
Смешать: творог, желтки от яиц, сах. пудру - 100г, ван. сахар, молоко, изюм и "Творопыш". И взбить сначала на минимальной, а потом на максимальной скорости миксером в течении 5 минут.
step-1
step-2
К белкам добавить 50 г сах. пудры и взбить до образования пышной пены.
step-3
..и добавить их в творог
step-4
Aккуратно перемешать ложкой.
step-5
Выложить творожную массу в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму. Выпекать при t 170° - 60 мин. Готовую запеканку оставить остывать в духовке (иначе она "осядет", как у меня.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.