Description
Спагетти под сливочным соусом с кабачками и курицей. Это мой дебют на "Поваренке" ), прошу строго не судить. Блюдо из разряда дежурных, готовила на ужин, почти импровизация на ходу), получилось сливочно-нежно и вкусно.
Ingredients
-
Голень куриная
6 шт
-
Спагетти
500 г
-
Кабачок
2 шт
-
Морковь
4 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сливки
250 мл
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Масло растительное
-
Специи
Cooking
Голени освободить от кости, замариновать в специях, оставить минут на 10. Тем временем нарезать полукольцами очищенный лук, морковь и кабачек нарезать соломкой. (мясо забыла сфотать)
Нагреем сковороду, нальем немного масла и обжарим голени с двух сторон до готовности, уберем их в чашку.
На эту же сковороду добавляем наши овощи и обжариваем минут 5.
Добавляем сливки и соевый соус, тушим еще минут 5-10.
Параллельно варим спагетти (некогда было этот шаг сфотографировать)), в готовый соус возвращаем наше мяско и томим его минут 5.
Теперь можно пойти двумя путями)) выложить спагетти в соус, или, как сделала в этот раз я, выкладываем спагетти на тарелку, сверху выкладываем кусочек (или 2-3, зависит от вашего аппетита)) мяса и поливаем все нашим соусом с овощами.
Приятного аппетита!
"Если ужин быстро нужен"))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.