Description

Баварская запеканка с брюссельской капустой
Необыкновенно вкусная, сочная, согревающая запеканка для уютного семейного ужина холодным осенним вечером. Без добавки, как правило, не обходится! Угощайтесь!

Ingredients

  • Капуста брюссельская

    400 г

  • Картофель

    500 г

  • Колбаса

    250 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Молоко

    0.66 стакан

  • Бульон

    0.66 стакан

  • Сыр твердый

    120 г

  • Соль

  • Перец черный

  • Орех мускатный

Cooking

step-0
Капусту отварить до полуготовности в подсоленной воде.
step-1
Очищенный отварной картофель и колбасу нарезать кружками.
step-2
В смазанную маслом глубокую сковороду выложить чередуя ломтики картофеля и колбасы.
step-3
Разложить кочанчики капусты.
step-4
Смешать яйца, бульон, молоко, соль, перец, мускатный орех. Залить смесь в сковороду. Сыр натереть и посыпать сверху.
step-5
Запекать при 200˚С в течение 25 минут.
step-6
Запеканка готова! Прошу к столу!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.