Description
Простой способ превратить привычный для всех гарнир в интересное, праздничное блюдо...
Ingredients
-
Картофель
500 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
30 г
-
Орех мускатный
0.4 ч. л.
-
Соль
Cooking
Картофель отварить "в мундире", очистить, остудить и размять толкучкой
Добавить желтки и посолить
После добавит мускатный орех и перемешать
Пюре с помощью кондитерского мешка или просто ложкой, выложить на пергамент
Сливочное масло растопить на водяной бане ( или в микроволновой печи) и смазать картофель. Подрумянить в духовке при 200 градусах. Перед подачей, при желании, поперчить.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.