Description
Очень вкусный и очень красивый салатик, который хорош и в теплом, и в холодном виде.
Ingredients
-
Филе куриное
200 г
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Огурец
2 шт
-
Соевый соус
-
Кориандр
0.5 ч. л.
-
Кунжут
1 ч. л.
-
Масло растительное
-
Чеснок
5 зуб.
-
Перец черный
Cooking
Куриное филе нарезаем маленькими кусочками
Картофель нарезаем тонкими полосками и заливаем кипятком на 5 минут, затем откидываем на дуршлаг, не много подсушиваем. Морковь и огурцы нарезаем тонкими длинными полосками
В раскаленном масле обжариваем куриное мясо в течении одной минуты, добавляем туда овощи и продолжаем обжаривать на сильном огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем кориандр, черный перец, измельченный чеснок и заливаем соевым соусом, тщательно перемешиваем и выключаем. Даем салату настояться пару минут.
Теперь раскладываем порционно, или как Вам нравиться, посыпаем кунжутом и украшаем веточкой кинзы! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.