Закуска с дальневосточным сыром

Description

Представьте, Вы еще свободны, но с замиранием сердца ждёте минуты, когда же скажут те заветные слова. И вот этот вечер наступает. Вы вдвоем, легкая музыка, вино в бокалах и легкая закуска. Романтика. Именно к таким моментам прекрасно подойдет такая закуска, да и праздничный стол прекрасно украсит.

Ingredients

Тарталетка

15 шт
Сыр голландский

80 г
Кальмар

130 г
Масло сливочное

100 г
Молоко

40 г
Соль
Порошок чесночный

0.25 ч. л.
Тмин

Cooking

Наши ингредиенты. Можно взять любые тарталетки, но мне больше нравится именно вафельные. Если у Вас сырые кальмары то Вам понадобится примерно 240 гр. Сыр мелко натереть, кальмары порезать.

Смешать мягкое масло, сыр, молоко. Кальмары пропустить два раза через мясорубку или перемолоть блендером.

Все соединить и пробить до однородной массы

Теперь наполняем кондитерский шприц массой и наполняем тарталетки. Посыпаем ЧЕРНЫМ тмином. Он имеет совершенно другой вкус и запах в отличии от простого. Если его нет, то советую вообще ни чем не посыпать.