Description
Мне часто приходится собирать своим мужчинам туесок на работу. Пища на день должна быть сытной, так как уходят они рано, а приходят поздно. Без мясного блюда тут не обойтись. Чтобы не стоять у плиты по полдня, я делаю замороженные полуфабрикаты раз в неделю. Это очень экономит время и силы.
Ingredients
-
Свинина
400 г
-
Говядина
400 г
-
Курица
200 г
-
Лук репчатый
300 г
-
Чеснок
1 шт
-
Крупа манная
50 г
-
Специи
1 ч. л.
Cooking
Мясо перекрутить на мясорубке. Смешать мясной фарш, лук, чеснок и манку. Добавить соль и специи.
Слепить котлеты и разложить их на разделочной доске или плоской тарелке так, чтобы они не касались друг друга.
Убрать в морозилку на часок-полтора. А затем переложить в пакетики по порциям.
Хранятся такие заготовки довольно долго. Нам остается только достать пакетик в нужную минуту и обжарить.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.