Описание

Маринованная молодая свекла
Просто, вкусно, полезно. Источник рецепта: журнал "Школа гастронома".

Ингредиенты

  • Свекла

    1.5 кг

  • Сахар

    2 стак.

  • Уксус

    2 стак.

  • Соль

Приготовление

step-0
Свеклу вымыть.
step-1
Вскипятить в кастрюле 2 литра воды, с уксусом и сахаром. Положить свеклу и варить 1 час.
step-2
Выложить свеклу из кастрюли, дать остыть, затем очистить от кожуры. Разрезать на 3-4 части. Маринад процедить и довести до кипения. Положить очищенную свеклу в стерилизованные банки, залить маринадом, закрыть и поставить в холодильник. У меня получилось 3 вот таких банки. Приятного вам аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.