Description
Это картофельная запеканка с фаршем, так что блюдо можно использовать как полноценный ужин. Получается очень сытная и вкусная запеканка, которая порадует Ваших родных и близких!
Ingredients
-
Картофель
10 шт
-
Молоко
0.3 л
-
Фарш мясной
700 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Специи
-
Яйцо куриное
1 шт
Cooking
Смешаем свиной и говяжий фарши. Порежем мелко лук, добавим его в фарш. Также добавим соль и специи. Все перемешать. Выложить смесь на сковороду, обжарить на подсолнечном масле.
Почистить картофель, поставить вариться.
Разогреть духовку. Когда картофель сварится, посолить его и сделать пюре (я делаю с помощью молока). Приготовить форму для запекания. Я использую фольгу, но можно и на подсолнечном масле.
Наложить слой пюре в форму, далее слой фарша и сверху оставшееся пюре. Смазать взбитым яйцом. И запекать около 30 минут, пока не появится корочка.
Вот и готова наша запеканочка. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.