Description

Баклажаны фаршированные
Это диетическое блюдо. Начинку можно делать любую.

Ingredients

  • Баклажан

    1 кг

  • Фарш мясной

    600 г

  • Лук репчатый

    4 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Чеснок

    6 зуб.

  • Соль

  • Перец красный жгучий

Cooking

step-0
Баклажаны помыть, разрезать вдоль, ложкой аккуратно убрать середину
step-1
Мясо прокрутить, добавить лук, чеснок, соль, перец, яйца. Заполнить баклажаны.
step-2
Так ка у меня это диетическое блюдо. Сверху помидоры и йогурт без сахара, 6%
step-3
В духовку на 60 минут. Вот что получилось.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.