Description
Яичница с зеленью
Ingredients
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Лук зеленый
60 г
-
Кинза
60 г
-
Укроп
60 г
-
Масло сливочное
60 г
-
Соль
-
Перец черный
Cooking
Перебрать зелень, хорошенько промыть и мелко порезать.
Перемешать зелень с сырыми яйцами. взбить, добавляя соль и перец.
Сковородку подогреть, добавить масло и залить туда взбитые с зеленью яйца. Все разровнять и жарить (на медленном огне) при закрытой крышке с двух сторон.
Перевернуть.
Подавать кюкю на стол вместе с соусом из катыка с чесноком или просто с катыком без чеснока. Если нет катыка, можно со сметаной. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.