Description
Восхитительный салат, рецепт которого будут выпрашивать впечатленные гости, а домочадцы - просить приготовить вновь и вновь.
Ingredients
-
Мясо
400 г
-
Грибы
500 г
-
Лук репчатый
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Молоко
150 мл
-
Мука пшеничная
-
Масло растительное
100 мл
-
Майонез
-
Соль
-
Перец черный
Cooking
Режем грибы соломкой и обжариваем их в масле. Солим, перчим.
Режем лук тонкими полукольцами и обжариваем на масле до золотисто-коричневого цвета. Лук должен стать мягким, чтобы ни в коем случае не хрустеть на зубах.
Режем отварное мясо соломкой.
Смешиваем яйца, молоко, муку венчиком (можно блендером), солим, перчим. Выпекаем тонкие омлеты с двух сторон (или еще их называют яичные блины). Перед каждым омлетом обильно смазываем сковороду, иначе будет сложно переворачивать.
Режем омлеты полосками, соответственно предыдущим ингредиентам. Перемешиваем. Перед подачей заправляем майонезом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.