Description
Брокколи под соусом из сливок и голубого сыра. Сочно, легко, оригинально.
Ingredients
-
Брокколи
400 г
-
Сыр голубой
50 г
-
Сливки
100 мл
-
Орехи грецкие
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Cooking
Брокколи бросаем в кипяток, отвариваем в течение 5-6 минут, остужаем. Крупные соцветия нарезаем, но не мельчим.
Сыр разминаем вилкой, понемногу добавляем сливки, получается сметанная консистенция. Добавляем соль и перец, перемешиваем.
Заливаем брокколи соусом и слегка перемешиваем (аккуратно).
Готовый салат посыпаем грецкими орехами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.