Description

Палтус на мангале
Друзья, продолжается летний пикник! Конечно все любят из мяса шашлык, но разнообразие в блюдах находим! Давайте мы рыбу теперь приготовим! Тем, кто рыбу очень любит, вкусно, нежно, сочно будет! Наши рыбки золотые! Угощайтесь дорогие!

Ingredients

  • Филе рыбное

    2 шт

  • Масло сливочное

    2 ст. л.

  • Сахар

    2 ст. л.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Соевый соус

    2 ч. л.

  • Специи

Cooking

step-0
Продукты. Кол-во соуса рассчитано приблизительно на 2 стейка ( две порции)
step-1
Смешать сливочное масло, сахар, мелко нарубленный чеснок, соевый соус, лимонный сок, перец.
step-2
Нагреть на огне, помешивать до полного растворения сахара.
step-3
Для приготовления я использовала противень FORESTERS.
step-4
Подготовить угли, слегка смазать маслом противень (или решетку), окунуть рыбку в соус, выложить на противень
step-5
Обжарить с каждой стороны минут по 5-6
step-6
Рыба готова.
step-7
Получается очень сочно и нежно.
step-8
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.