Description

Котлеты из яиц
Мягкие, нежные, ароматные котлетки. Прекрасно подойдут, как дополнение к мясу. И хорошо сочетаются со свежими овощами. Готовить быстро и просто. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем lesi под названием "Котлеты из яиц" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ingredients

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Хлеб

    1 ломт.

  • Молоко

    50 мл

  • Соль

  • Перец черный

  • Сухари панировочные

    100 г

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Сыр твердый

    50 г

Cooking

step-0
Приготовить отваренные яйца, очищенный лук и чеснок.
step-1
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета.
step-2
Хлеб залить молоком, оставить постоять на пять минут.
step-3
Яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить жареный лук с чесноком, отжатый хлеб. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать.
step-4
Из фарша скатать четыре шарика, обвалять в сухарях.
step-5
Выложить в форму, смазанную маслом. Запекать до румяной корочки.
step-6
!!! Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.