Description

Курица под сырной шубой
Вкусная сочная курица, с сырной корочкой. И самое главное быстро, и без всяких заморочек.

Ingredients

  • Кинза

  • Зелень

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Сыр твердый

    150 г

  • Сметана

    250 г

  • Курица

    1.8 кг

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Курицу помыть, просушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить, натереть натёртым чесноком, и оставить мариноваться на полчаса.
step-1
Духовку нагреть до 180 гр., и отправить курицу в духовку на 30 минут.
step-2
Смешать сметану, натёртый сыр, нарезанную зелень. (забыла сфотографировать эту смесь). Достать курицу, обмазать сметанно-сырной смесью (под крыльями не мажьте, а то там не пропечется, и будет белая сыроватая смесь).
step-3
И отправить в духовку ещё на полчаса, в конце можете включить гриль, чтобы лучше подрумянилось.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.