Description
Невероятно вкусное дополнение к вашему пикнику на природе. Запах и вкус курицы на углях по этому рецепту не смогут никого оставить равнодушным. Просто один раз попробуйте и вы все поймете сами. Необычный способ приготовления. Курица бес костей, с мякотью, яблоками, болгарским перцем, луком маринованное в соевом соусе с приправами.
Ingredients
-
Курица
1 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соевый соус
70 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Приправа
0.5 ч. л.
Cooking
Курицу промываем подсушиваем
Отделяем шкурку от мякоти и кости
Отделяем мякоть от костей и нарезаем на кусочки 1-1,5 см
Нарезаем на кубики лук, перец, яблоко
Добавляем соль, приправу, соевый соус Kikkoman.
Перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа
Наполняем начинкой шкурку курицы
Придаем форму курицы
Кончики крыльев и ножки сворачиваем фольгой, чтобы не подгорели
Подготавливаем мангал
Укладываем курицу на решётку
Обжариваем на магале
Освобождаем от решётки
Приятного аппетита!
Получается курица нежной, сочной, ароматной!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.