Рис со сливочно-капустным соусом

Description

Не все едят мясо, у многих просто нет желания его есть в жару, а иногда и просто хочется отдохнуть от "серьезной" пищи, поэтому предлагаю попробовать рис с соусом - легким и вкусным.

Ingredients

Рис

2 упаковка
Капуста цветная

100 г
Масло сливочное

25 г
Чеснок

2 зуб.

Cooking

Готовим рис в подсоленной воде.

Раздавленные зубчики чеснока обжариваем на сливочном масле на среднем огне минут 5.

Капусту отвариваем в течение 10 минут. Отправляем ее в блендер вместе со сливочным маслом и чесноком, солим и перчим по вкусу. Доводим соус бульоном, в котором варилась капуста, до нужной консистенции.

Comments and reviews