Description
Нежное, сочное, пикантно сладкое мясо...
Ingredients
-
Бедро куриное
500 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Сахар
1.5 ст. л.
Cooking
Бедро разрезать на 2 части, обсушить. Чеснок мелко порубить Вообще можно взять и филе, но мне больше нравится именно мясо с костями (бедра, крылья...)
На сухой сковородке нагреть сахар до светло-коричневого цвета
Добавить чеснок и жарить перемешивая 3-5 сек
Добавить 4 ст. л. соевого соуса и курицу. Поперчить и тушить 15 минут. Периодически переворачивая кусочки.
Вот и всё. Быстро, вкусно, сочно! Подавать лучше с рисом
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.