Description
Необычное вегетарианское блюдо
Ingredients
-
Тыква
150 г
-
Капуста белокочанная
100 г
-
Сливки
100 г
-
Карри
5 г
-
Масло оливковое
20 мл
-
Орех мускатный
2 г
-
Соль
2 г
Cooking
Тыкву нарезать на куски 1-1,5 см ширины
Замариновать: добавить оливковое масло, соль и мускатный орех тертый.
Обжарить на гриле, поместить в духовку на 5-7 мин, (я люблю, чтоб внутри было чуть хрустящее).
Соус: нагреть сливки, добавить карри, соль и уварить
Должен получиться ярко-желтый цвет.
Капусту потушить, добавить только соль и перец
Украсить веточкой тимьяна и оформить соусом. Блюдо готово. Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.