Description
Рыбку любим в любом виде, вот один из вариантов приготовления, гарнир не понадобится :) Давно на сайте, но рецепт выкладываю первый раз, можно сказать, дебютирую!!!
Ingredients
-
Рыба
1 кг
-
Лимон
0.5 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Морковь
3 шт
-
Перец сладкий красный
2 шт
-
Картофель
5 шт
-
Помидор
5 шт
-
Сыр твердый
200 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Майонез
300 г
-
Специи
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
Cooking
Берём форму, выстилаем бумагой для выпечки и приступаем!!! Рыбку чистим
Режем на одинаковые кусочки, добавляем соль, перец, специи
Выкладываем рыбку в форму, сверху лимончик. Можно сок лимона, но обязательно без цедры, т.к. цедра потом придаёт горечь, я не знала, съели с горечью :)
Делаем сеточку из майонеза
Лук режем полукольцами, выкладываем следующим слоем, солим, перчим, делаем сеточку из майонеза
Морковь режем кружочками, выкладываем на лук
Перец, у меня был красный, режем и выкладываем на морковь
делаем сеточку из майонеза
Отвариваем до полуготовности картофель в подсоленной воде
...и выкладываем следующим слоем
Посыпаем зеленью, солим-перчим
Режем полукольцами помидоры, выкладываем на зелень, посыпаем приправкой для рыбки, солим-перчим
Делаем сеточку из майонеза
и, наконец, последний слой - твёрдый сыр режем или трём, кто как любит, выкладываем на помидорчики
...накрываем форму крышкой или фольгой для запекания, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Через 30 минут открываем и запекаем ещё минут 20, чтобы сыр подрумянился. Вот, что получилось! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.