Description
Основа рецепта взята из передачи Юлии Высоцкой "Едим дома", но, как обычно, внесены свои изменения.
Ingredients
-
Картофель
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Сухари
1 стакан
-
Петрушка
-
Перец черный
-
Рыба
Cooking
Путасу почистить, освободить от хребта и костей, но голову оставить. Филе разделить на 2 части, но от головы не отрезать.
Сырой картофель натереть на терке, сверху натереть сыр, посыпать солью, перцем, приправой для рыбы, петрушкой и все перемешать.
Скатать из смеси шарик.
Завернуть шарик в одну половинку рыбки.
Обернуть шарик второй половинкой рыбки. Закрепить зубочисткой.
Жарить фаршированные рыбки на сковороде в подсолнечном масле.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.