Cыр в пивном тесте

Description

Вкусный горячий завтрак, на приготовление которого ушло всего 15 минут. Рецепт взят из кулинарного журнала

Ingredients

Сыр твердый

200 г
Помидор

2 шт
Чеснок

2 ст. л.
Масло растительное

1 стакан
Мука пшеничная

1 стакан
Пиво светлое

1.5 стакан
Яйцо куриное

2 шт
Специи

Cooking

Сыр и помидоры тонко нарезать. На ломтик сыра уложить ломтик помидора, посыпать чесноком, посолить, поперчить. Накрыть другим ломтиком сыра и скрепить шпажкой.

Для теста муку соединить с пивом и яйцами, посолить, перемешать до однородной массы.

Подготовленный сыр обмакнуть в тесто и жарить в масле до образования золотистой корочки (при переворачивании шпажку вынуть). Подавать закуску горячей.

Comments and reviews