Description
Вкусно.
Ingredients
-
Морковь
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Индейка
500 г
-
Рис
250 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
Cooking
Слегка обжариваем нарезанную крупными кубиками индейку. Отложить на тарелку.
Рис промыть, обжарить до золотистости на небольшом огне, переложить в кастрюлю, варить до готовности, посолить.
Обжарить лук до золотистости, вынуть из сковороды.
Порезанную соломкой морковь пассеровать 1 мин. на слабом огне. И тут же добавить нарезанный тонкими кружочками перец. Потушить пару минут и добавить порезанные полукольцами помидоры, обжарить и добавить к луку.
Рис выложить на сковороду кольцом, в середину положить индейку и все овощи.
Посыпать крупно натертым сыром. Закрыть крышкой, оставить на огне на несколько минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.