Description
Вкусное, пряное рыбное блюдо.
Ingredients
-
Зелень
-
Томатная паста
-
Лук репчатый
3 шт
-
Морковь
4 шт
-
Рыба
-
Соль
-
Специи
-
Перец черный
-
Масло растительное
Cooking
Чистим и режем тушки пополам вдоль. Вынимаем хребет.
Солим, перчим и взбрызгиваем тушки лимонным соком. Жарим на растительном масле до золотистой корочки.
Трем сырую морковку на крупной терке и режем мелко луковицы.
Обжариваем овощи на растительном масле до готовности.
Вливаем томатный соус или пасту. Солим, перчим. Бросаем измельченную зелень.
Теперь кладем рыбу и овощи слоями в глубокую кастрюльку. Сначала рыба, потом овощи с соусом.
Тушим на маленьком огне около 20 минут.
Готово! наслаждаемся! :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.