Description

Банановый омлет с сиропом
Полгода назад я жила с подругой-моделью, она и поделилась со мной этим удивительным рецептом. Который ей в свою очередь рассказал один бразилец-модель. Сначала ингредиенты казались совсем несовместимыми, но попробовав, я начала частенько сама готовить такое блюдо к завтраку или быстрому обеду. Уж очень вкусно получается! Рекомендую и Вам попробовать, поэкспериментировать! :)

Ingredients

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Банан

    1 шт

  • Сахар

    0.5 ч. л.

  • Сироп клубничный

    2 ч. л.

Cooking

step-0
Подготовим ингредиенты:
step-1
Мелко нарежем бананы, сложим кусочки в миску.
step-2
Разобьем туда яйца, добавив сахар (у меня фруктовый сахар "Мистраль"), тщательно взбиваем вилочкой придавливая ей бананы.
step-3
Теперь подберем сковороду ( лучше с керамическим покрытием, так проще будет сделать яичный блин). Немного растительного масла растереть с помощью ватного тампона по дну сковородки (масла не должно быть много).
step-4
После того как сковорода накалилась, добавляем в нее яйца и обжариваем сначала одну сторону, затем, аккуратно перевернув блин, вторую. (если яичный блин не получается, то можно просто перемешать все вместе, от этого вкус не изменится)
step-5
Наш омлетик готов. Теперь можно на свой вкус выбрать любой сироп и полить им сверху. У меня часто используется карамельный, до этого использовала клубничный. Пытаюсь добавить разнообразия. Хотя можно и не добавлять сироп вообще. Омлет получается достаточно сладким и питательным. Приятного аппетита! :)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.