Description

Картофель печеный с салом
Очень вкусная и сытная картошечка. Готовить легко и быстро.

Ingredients

  • Картофель

    700 г

  • Сало

    150 г

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Соль

Cooking

step-0
1. Подготавливаем все ингредиенты.
step-1
2. Противень смазать тонко майонезом или подсолнечным маслом.
step-2
3. Картофель тщательно вымыть и подсушить. Разрезать пополам, посолить и выложить шкуркой вниз на противень.
step-3
4. Сало режем на кусочки, не очень толстые, выкладываем его на картофель.
step-4
5. Выпекаем в духовке 30 минут при 180 градусах. 6. Достаем противень, переворачиваем картофель срезом вниз и выпекаем еще 10-15 минут при 180 градусах.
step-5
7. Чеснок раздавить в чеснокодавилке или мелко нарезать.
step-6
8. Достаем противень из духовки. Картофель должен быть мягким (пробуем вилкой, должна легко входить). Выкладываем картофель на блюдо, сверху запеченное сало. Давленный чеснок на 1 минуту опускаем в горячий жир на противень, а после посыпаем им наш картофель. Можно также сверху украсить зеленью.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.