Description
Люблю печень с фруктами. Самая любимая с ананасом.
Ingredients
-
Печень куриная
800 г
-
Ананас
1 банка
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Cooking
Печень промыть, посолить, поперчить. Залить сиропом от ананасов из банки.
Я беру консервированные ананасы, но можно использовать и свежие, тогда понадобится ещё ананасовый сок.
Дать печени настояться минимум час. Обжарить на растительном масле без запаха.
Добавить в сковородку жидкость, в которой мариновалась печень.
Выложить сверху кружки ананасов.
Накрыть крышкой и тушить минут 15, на медленном огне.
Подавать с рисом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.