Крылышки-гриль в ореховом маринаде

Description

Любители пикников, я думаю, не откажутся пополнить свою копилку еще одним весьма интересным ореховым маринадом.

Ingredients

Крылья куриные

1 кг
Орехи грецкие

60 г
Лук репчатый

80 г
Соевый соус

1.5 ст. л.
Чеснок

1 зуб.
Приправа
Масло растительное

1 стакан

Cooking

Крылья вымыть, выложить на бумажное полотенце, дать обсохнуть. Грецкие орехи подсушить на сковороде.

Лук и чеснок мелко нарезать.

В блендер выложить лук, чеснок и грецкие орехи. Высыпать приправу Forester (пакет приправы рассчитан на 3 кг мяса). Добавить 10 ст. л. растительного масла от общего количества и соевый соус.

Взбить смесь до пастообразного состояния. Добавить оставшееся растительное масло и еще раз взбить. Ореховый маринад готов. При желании можете добавить соль, но не забывайте, что в приправе Forester уже содержится морская соль.

Поместите крылья в плотный пакет, который находится в комплекте, залейте маринадом, перемешайте, чтобы каждое крыло было покрыто маринадом. Уберите пакет в холодильник минимум на 3-4 часа.

Небольшим количеством растительного масла смажьте решетку-гриль от Forester, выложите крылья.

Запекайте крылья до готовности, около 20 минут. Не забывайте периодически переворачивать решетку.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review