Description

Шашлык из телячьей печени в беконе
Этот замечательный рецепт я нашла книге "Кулинарный дневник" Даши Малаховой и Тани Сороки. Абсолютно согласна с авторами, что это "Во-первых, просто чудесный рецепт, чтобы доказать мужчинам, что женщины делают отличный шашлык... А во-вторых, именно то, что нужно, чтобы еще раз показать женщинам, что мужчины в шашлыках разбираются куда лучше"

Ingredients

  • Печень говяжья

    500 г

  • Бекон

    150 г

  • Молоко

    250 мл

  • Соевый соус

    4 ст. л.

Cooking

step-0
Печень очистить от пленок, нарезать кусочками примерно 3*3 см и залить молоком (лучше на ночь)
step-1
За полчаса до готовки слить молоко и залить печень соевым соусом.
step-2
Каждый кусочек оборачиваем в полоску бекона и нанизываем на шампур.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.