Description
Итак, я снова продолжаю свои рецепты в тандыре!
Ingredients
-
Свинина
3 кг
-
Лук белый
2 кг
-
Специи
-
Аджика
-
Соль
Cooking
1. Мясо режем как на шашлык. 2. Лук рубим в блендере до полу каши. 3. Добавляем все ингредиенты в мясо.
Теперь все это загружаем в маринатор. И включаем на 2 раза (в сумме это 16 мин). Если же у вас нет маринатора, можно в холодильник на сутки.
Теперь все это подвешиваем в разогретый тандыр на 15 мин. Если вы любите не зажаренное мясо, хватит 10 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.