Description
Нежный карп, фаршированный луком и морковочкой с чесночком.
Ingredients
-
1 шт
-
1 шт
-
3 шт
-
1 шт
-
200 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Вот все необходимые продукты.
Морковь натираем на крупной терке.
Теперь лук и морковь обжариваем до золотистого цвета, в процессе перчим.
Отдельно майонез смешиваем с чесноком (трем его на мелкой терке или воспользуемся чеснокодавилкой), тоже перчим.
Берем нашего карпа, обмазываем его солью, затем майонезом и выкладываем на противень, предварительно застеленный фольгой (но это не обязательно, можно просто на противень).
Оставшийся майонез перемешиваем с нашей начинкой.
Теперь заворачиваем фольгу таким образом, чтобы получилось что-то наподобие корытца. Так ничего не вытечет и верхушка рыбки немного запечется. Отправляем карпика в предварительно разогретую духовку примерно на 1 час.
Вот результат. Извиняюсь за некачественное фото, так получилось :))) Выглядит, может, и не очень красиво, но очень вкусно! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.