Description
Яркое, очень аппетитное и сытное блюдо. Такой вариант шашлычка не оставит никого равнодушным.
Ingredients
-
Гусь
500 г
-
Апельсин
0.5 шт
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Мята
1 шт
-
Перец душистый
-
Масло оливковое
Cooking
Ножки гусиные кладем в миску, сбрызнуть их соевым соусом Kikkoman по вкусу. Кладем несколько долек апельсина на ножки. Из оставшегося апельсина выжать сок разу на мясо.
Сбрызнуть ножки оливковым маслом. Мяту порезать и посыпать ею мясо. Оставляем в холодильнике мариноваться на 4-5 часов.
Ножки раскладываем по решетке. Закрываем ее.
Ножки жарим над углями около 50 минут до готовности мяса. К столу подаем в горячем виде. По желанию ножки можно украсить свежим апельсином. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.