Description
Нельзя не дорценивать обыкновенные котлетки. Они могут получиться " камушками", " сухариками" и тд... Вариантов море. Главное, соблюсти пропорции и учесть опыт моей любимой бабули. Ее котлетки-до слез приятны и нежны!
Ingredients
-
Фарш мясной
450 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Паприка сладкая
2 ч. л.
-
Кориандр
2 ч. л.
-
Анис
2 ч. л.
-
Эстрагон
2 ч. л.
-
Хлебобулочные изделия
3 ломт.
-
Чеснок
3 ч. л.
Cooking
Смешать с фаршем яйцо и все травы!!! Чеснок лучше добавлять порошковый. От него нет такого стойкого, сильного, адского аромата. Сможете котлетку ( холодную) скушать утром... И не переживать весь день)
Размочите хлеб в воде с молоком и введите в фарш. Хорошенько перемешайте и приступайте к волшебству... лично я не обваливаю котлетки в сухарях и тд. Они и так получатся идеально райскими!
Приятного аппетита! Котлетки всегда получаются сочными. Ароматными! Именно эстрагон раскрывает вкус мяса! Нежный и такой тающий... и в горячем и в холодном виде! Проверьте! Поверьте!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.