Рис с грибами и бобами

Description

Этот простой в приготовлении рецепт может быть как гарниром так и самостоятельным блюдом.

Ingredients

Рис

0.5 стакан
Лук белый

1 шт
Шампиньоны

4 шт
Бобы

1 стакан
Сельдерей черешковый

1 шт
Имбирь
Чеснок

1 зуб.
Зелень
Помидор

1 шт
Перец чили
Соль
Перец черный
Масло оливковое

5 ст. л.
Соус-маринад

1 ст. л.

Cooking

Рис отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Бобы очистить от кожицы. Овощи помыть, почистить, мелко нарезать.

Обжарить мелко нарезанный лук, грибы, сельдерей и очищенный от семечек помидор.

Добавить бобы, натертый очищенный кусочек имбиря, мелко нарезанный чеснок.

Добавить рис, посолить, поперчить, прогреть несколько минут. Добавить столовую ложку терияки соуса, мелко нарезанный перец чили по вкусу. Подавать с любимой зеленью.