Description
вкусное богатое белком блюдо, идеально подходящее для поста
Ingredients
-
Горох
1 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
5 зуб.
-
Паста
1 ст. л.
-
Масло растительное
-
Шафран
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Зелень
Cooking
Отварить предварительно замоченный горох до полуготовности
Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле до прозрачности
Добавить чеснок, имбирь, шафран, жарить несколько минут
В горшочек переложить горох, добавить обжаренный лук с чесноком и имбирем, посолить, добавить перец и 1/2 стакана воды, перемешать
Плотно закрыть горшочек, поставить в духовку и томить на медленном огне примерно полтора часа, готовое блюдо посыпать зеленью, подавать горячим
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.