Description

Гречка с овощами и фаршем
Мы любим гречку в любом виде. Очень понравилась гречневая каша "Боярская" (спасибо, Светланка - Svettttt!). В инете попался рецепт гречки со свеклой и морковью. Почему бы не объединить эти рецепты? Короче, объединив и дополнив получается третий рецепт. Блюдо пришлось по вкусу моим домашним. Гречка исчезала с тарелок в считанные минуты. Но самым ярым приверженцем стала... Джесси, которая гречу отварную не жаловала. А тут аж скулила и танцевала, без требований давала лапу пока не положат)))

Ingredients

  • Крупа гречневая

    1 стакан

  • Морковь

    2 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Перец сладкий желтый

    1 шт

  • Фарш мясной

    400 г

  • Пюре томатное

    200 г

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло растительное

    1.5 ст. л.

  • Свекла

    1 шт

Cooking

step-0
Лук очистить, нарезать кубиками.
step-1
Морковь и свеклу очистить, натереть на крупной тёрке.
step-2
В чашу мультиварки налить растительное масло. Выложить овощи и лук, включить режим "Выпечка/Жарка" и готовить овощи 5 минут. Добавить фарш. Перемешать. Готовить ещё 5 минут в том же режиме.
step-3
Перец вымыть, обсушить, удалить сердцевину.
step-4
В чашу мультиварки добавить гречневую крупу. Посолить. Поперчить. Перемешать.
step-5
Добавить перец и протёртые помидоры. Влить 1,5 ст горячей воды. Включить режим "Тушение" и готовить до окончания режима.
step-6
Подавать горячей.
step-7
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.