Овощи помыть, перец и кабачки порезать на средние куски. Всыпать приправу, перемешать. Добавить уксус, масло растительное, тертый чеснок, перемешать и дать замариноваться около одного часа в специальном пакете, который прилагается к приправе "Forester".

Сковороду - гриль смазать маслом и разложить на ней овощи.

Запекать на мангале до готовности, переворачивая их несколько раз. Подавать сразу.