Description

Иорданский кофе с кардамоном
На востоке кофе всегда подают гостям в первую очередь, а после - обед или ужин. Обычно гости приходят всегда раньше времени, чтобы побеседовать за чашечкой кофе. К кофе также подают свежий инжир, сухофрукты, орехи, разнообразные мелкие сладости. Я пила этот кофе вприкуску с рахат-лукум. Этот рецепт для любителей пряного, ароматного кофе. Источник рецепта: Леночка (elena_fialka), жж. Рецепт написан полностью со слов автора. И не спорьте, варить из растворимого или молотого, варите из того кофе, который предпочитаете больше.

Ingredients

  • Кофе растворимый

    4 ч. л.

  • Вода

    1 л

  • Кардамон

    5 ч. л.

  • Сахар

    2 ч. л.

Cooking

step-0
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/26_02_10/281141.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/26_02_10/small/281141.jpg[/img][/url] Вскипятить воду, добавить кофе, кардамон, прокипятить 5 минут, в конце добавить сахар. Перелить в термос, настаивать 30-40 минут. Если Вы будете варить из натурального кофе, то варите, как обычно, с добавлением кардамона. Я сварила себе полпорции и наслаждалась этим кофе, закусывая рахат-лукумом. Этот рецепт для любителей пряного, ароматного кофе. Ещё раз хочу заметить, на ЛЮБИТЕЛЯ....
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.